просмотр тегов

штучне м’ясо

Вченим вдалося виростити більш натуральне м’ясо шляхом трансплантації

Біоінженери з США розробили новий спосіб вирощування м'яса в пробірці, який не тільки обходиться без участі тварин, але і дозволяє здійснювати більший контроль над текстурою і смаком кінцевого продукту. За аналогічною технологією створюють…

Почалися продажі справжнього м’яса курятини, вирощеного в біореакторі

Данський стартап Just Eat, що вирощує штучне м'ясо в лабораторіях, уклав першу угоду на постачання курятини в сінгапурський ресторан 1880. Як повідомляє Futurism, поява штучного м'яса в меню ресторану — це перший випадок не лише для…