Китай та Південна Корея посварилися через “Кімчі”

Жителі Китаю та Південної Кореї пересварилися через традиційну страву корейської кухні — кімчі, тобто гострих квашених овочів (перш за все пекінської капусти), приправленої, наприклад, зеленою цибулею або червоним перцем.

Почалося все з публікацій в китайських ЗМІ, де стверджувалося, що Китай став світовим лідером з виробництва кімчі. Нещодавно країна отримала сертифікат Міжнародної організації зі стандартизації (ISO). Але не за кімчі, а за пао цай — це мариновані овочі, які часто використовують в стравах сичуанської кухні.

І тут почалося: в соцмережах і на сторінках ЗМІ південнокорейці почали лаятися з китайцями й доводити, що кімчі належить їм і тільки їм. А то, що зараз відбувається, назвали культурною експропріацією. Китай таким чином нібито намагається домогтися «світового панування». До обговорення приєдналося міністерство сільського господарства Південної Кореї. Його представники заявили, що продукт, за який Китаю видали сертифікат ISO, «не має нічого спільного» зі справжнім кімчі.

Китайці не забарилися відповісти конкурентам. На їхню думку, вони постачають в Південну Корею стільки кімчі, що мають повне право вважати це своїм національним блюдом. Та й слово «кімчі» прийшло з китайської мови, значить, і сперечатися тут нема про що.

При цьому ООН та ЮНЕСКО вже давно заявили, що вважають кімчі національним блюдом Південної Кореї. Однак китайців їх доводи не переконали.

Додайте SUNDRIES у вибрані джерела Google Новини

Ви читаєте незалежне україномовне видання "SUNDRIES". Ми не належимо ні олігархам, ні депутатам. Отож ми потребуємо Вашої підтримки для розвитку та збереження незалежності. Підтримайте нас!

Джерело MEDUZA
Вам також може сподобатись
Коментарі
Loading...